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Paradas y fondas

Taberna Los Mochuelos

SantiagoC/ Agustín Moreno, 51
957 251 749

losmochuelos.sociosg.com
Taberna Los Mochuelos

Una taberna con solera, en el sentido literal de la palabra, puesto que las botas con vinos de crianza propia forman desde siempre parte de la casa. Antiguamente conocida como Casa El Puajo y Casa el Bigotes, toma su nombre actual en 1929. Rindiendo culto al vino y la comida de la tierra, su carta repite las mismas recetas tradicionales que Pepi, su cocinera, escribió hace cuarenta años en una libreta que aún se conserva: callos, carne con tomate, rabo de toro... y por supuesto, los mochuelitos, un medallón de carne asada con una exquisita salsa, que fue primer premio de la Feria de la Tapa del año 2000.

Su patio, fuera de concurso,  suele estar presente en el festival.

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